Bon, si vous êtes comme moi, la cinquantaine passée, vous avez probalement bénéficié du repas typique : entrée + plat principal + fromage + dessert....
Aujourd'hui, qu'en est-il pour vous ? Savez-vous pourquoi ce rituel (pas du tout dépassé) est ecellent pour la santé ? Le fait de manger des légumes (donc des fibres) en entrée va :
- Tapisser les intestins,
- Réduire les pics de glucose,
- Limiter la résistance à l'insuline
- Avoir une incidence positive sur le poids
Organiser ses repas en mangeant FIBRES > PROTEINES > GRAISSES > SUCRES est donc un vrai "plus" pour un rééquilibrage alimentaire ou pour toute personne soucieuse de limiter l'inflammation liée aux pics de glucose et continuer de manger avec équilibre et plaisir !
Vous vous ditez que vous n'avez pas le temps ? Alors simplifiez votre entrée, ou douoblez votre portions de légumes que vous mangerez avant la viande oui le poisson.
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